- 2011-09-12
- ・犬と素麺かぼちゃ(金糸瓜)
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先日、そうめんかぼちゃなるものを購入しました。
まずは輪切りにしますよ。

断面はこんな感じです。

種を取って、鍋で茹でます。

茹でた素麺かぼちゃを水を張ったボウルにとりますよ。

やけどしないように注意しながら
ほぐしますよ~。

こんな風にほぐれました。

素麺っぽく、ぐりさんのごはんにも使ってみました(笑)

レタスの上に素麺かぼちゃをもりつけ、
納豆と永光ファームの有精卵をのっけてできあがりヽ(´ー`)ノ
見た目は冷やしラーメンっぽいですな。
食べる様子はこちらでどうぞ~。
人間チームはめんつゆで
そうめんのようにいただきました。

しゃきしゃきしていて、大根のツマに似た食感。
そして、噛めば噛むほど甘いのです。
不思議な食べ物ですよ~。
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Comments:1
- ベニー母 URL 2011-09-14 (水) 07:34
ぐりさん、素麺カボチャデビューですか!?
我が家は秋になるとこのカボチャをお隣さんからいつも頂きます。今年も既に3個頂いてこれから数日は素麺カボチャの日々ね、と思っていました(笑)。
我が家はバターで和えたり、スパゲティの様にソースで和えて食べます。
ワンコも食べれるならベニーにもトマトソース和えを食するの巻をしてあげようと思います~。
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