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ベニー母 URL 2011-09-14 (水) 07:34

ぐりさん、素麺カボチャデビューですか!?
我が家は秋になるとこのカボチャをお隣さんからいつも頂きます。今年も既に3個頂いてこれから数日は素麺カボチャの日々ね、と思っていました(笑)。
我が家はバターで和えたり、スパゲティの様にソースで和えて食べます。
ワンコも食べれるならベニーにもトマトソース和えを食するの巻をしてあげようと思います~。

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こんばんわんこ。

先日、そうめんかぼちゃなるものを購入しました。







まずは輪切りにしますよ。


001_20110912224015.jpg




断面はこんな感じです。

002_20110912224015.jpg




種を取って、鍋で茹でます。

003_20110912224015.jpg





茹でた素麺かぼちゃを水を張ったボウルにとりますよ。

004_20110912224015.jpg





やけどしないように注意しながら
ほぐしますよ~。
005_20110912224015.jpg




こんな風にほぐれました。

006_20110912224013.jpg






素麺っぽく、ぐりさんのごはんにも使ってみました(笑)
007_20110912224322.jpg


レタスの上に素麺かぼちゃをもりつけ、
納豆と永光ファームの有精卵をのっけてできあがりヽ(´ー`)ノ




見た目は冷やしラーメンっぽいですな。




食べる様子はこちらでどうぞ~。






人間チームはめんつゆで
そうめんのようにいただきました。

008_20110912224322.jpg



しゃきしゃきしていて、大根のツマに似た食感。

そして、噛めば噛むほど甘いのです。



不思議な食べ物ですよ~。




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ベニー母 URL 2011-09-14 (水) 07:34

ぐりさん、素麺カボチャデビューですか!?
我が家は秋になるとこのカボチャをお隣さんからいつも頂きます。今年も既に3個頂いてこれから数日は素麺カボチャの日々ね、と思っていました(笑)。
我が家はバターで和えたり、スパゲティの様にソースで和えて食べます。
ワンコも食べれるならベニーにもトマトソース和えを食するの巻をしてあげようと思います~。

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