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yumi URL 2011-01-22 (土) 22:00

こんにちは!
見つけました~。ありがとうございます。
照れます^^

ぐりさん、いいつやですな。光ってます。
ぐり男くんも、笑えます^^カエル・・・

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ガトーショコラを焼きました:札幌ケーキ教室 「スイーツクイーン」レッスン♪

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こんばんわんこ。
姉さんですよ。


今日は「札幌・元パティシェによるお菓子教室・スイーツクイーン」の
由美さんの教室で、ガトーショコラのレッスンを受けてきましたのです。


001_20110121174143.jpg



相変わらずスタイリッシュな由美さん。
そしてスタイリッシュなキッチン!



002_20110121174143.jpg


様々な複雑な工程を経て
ガトーショコラの生地は型の中へ!!
(何をしていたか忘れた…いろいろ混ぜたりして大変なのです。
 でも、指示していただく通りに手を動かしていると
 いつの間にか出来上がっている。マジックだ)


003_20110121174143.jpg


ベリーがたくさん並んでいます。
切った時が楽しみナリよ♪


そして生地はオーブンの中へ。

焼き上がるまで30分かかります。


004_20110121174142.jpg

その間、由美さんに遊んでもらうぐり男さん(仮名)であった。



焼き上がり!


005_20110121174142.jpg




プロのコツ、ワンポイントアドバイス!






実はこのケーキ、
本日誕生日を迎えたiさんのバースデーケーキとなります。


チョコレートのケーキが食べたい、というのは
本人のリクエストなのでした。



おまけ:

006_20110121174142.jpg



さんざん由美さんと、由美さんちのおじょうさんに遊んでもらった
ぐり男さん(仮名)。

疲れてバンザイしたまま寝ちまいました。



カエルに似ている・・・。




あ、由美さんのレッスンは

「こういうものが作りたい」

とお願いすると、そのリクエストに応じたレッスンをしてもらえます。


1回完結型なので、


「バースデーケーキが作りたい」
「バレンタインのプレゼントを作ってみたい!」


というイベントに合わせてお願いすることも可能ですよ~。



オススメです。
札幌・元パティシェによるお菓子教室
スイーツクイーン








ぐりさんは家で
静かに留守番しててくれました~。


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Comments:1

yumi URL 2011-01-22 (土) 22:00

こんにちは!
見つけました~。ありがとうございます。
照れます^^

ぐりさん、いいつやですな。光ってます。
ぐり男くんも、笑えます^^カエル・・・

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