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まっきぃ URL 2010-01-21 (木) 20:26

にんにく醤油、美味しいですよね♪
私は+紫蘇の葉を入れて作り置きしています。
何にでも使えるので、結構便利です。
ラムのトマト煮も美味しそう(^^)
Naokoさんのブログに来る時は、お腹空かして来たら大変ですっ(^^ゞ

Naoko URL 2010-01-26 (火) 11:33

まっきぃさん

ニンニク醤油、最高です♪
調味料系はひと手間かけるとまた味わい深いですね^^

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さて、まずは人めし。
今朝はこんなのを作りましたよ。


001_20100121081231.jpg



にんにく醤油で焼き飯を作りました♪

上にアボカドとか、昨日の残りの冬瓜スープとかかけちゃってますが(笑)
ALL IN ONEのワンプレートということで。



002_20100121081231.jpg



テーブル脇に陣取り、じっと人を見つめて
よだれを床にぼたぼた垂らしているのは
何を隠そう隠しませんが、我が家の黒ラブ・ぐりさんですの!


003_20100121081231.jpg



にんにく醤油は簡単です。
にんにくをスライスして、醤油につけておくだけ(笑)

とりあえず100ccだけ作りましたが
この分だと、あっという間になくなりそうです。


004_20100121081230.jpg


そしてぐりさんは、昨日の夜と今朝、
姉さんが作り置きしておいた
ラムのトマト煮込みを食いましたよ。


005_20100121081230.jpg


うまうま。




トマトには、抗酸化物質であるリコピンが豊富です。
トマトの水煮缶でも十分です。
我が家はずーっと冷蔵庫で場所を取っていて邪魔だった(笑)
自家製トマトピューレを使いました。


たまにこんな風に使うだけで
冬でも手軽にトマトが食えていいですよ。



というわけで、今日もぐりは元気です。


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Comments:2

まっきぃ URL 2010-01-21 (木) 20:26

にんにく醤油、美味しいですよね♪
私は+紫蘇の葉を入れて作り置きしています。
何にでも使えるので、結構便利です。
ラムのトマト煮も美味しそう(^^)
Naokoさんのブログに来る時は、お腹空かして来たら大変ですっ(^^ゞ

Naoko URL 2010-01-26 (火) 11:33

まっきぃさん

ニンニク醤油、最高です♪
調味料系はひと手間かけるとまた味わい深いですね^^

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