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2011年06月

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かすべという魚を知っているか？

2011-06-29 (Wed)
魚で作る

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おはようわんこです。
姉さんです。

今日も文字だけ更新で失礼します（笑）

近日公開開始の「ドッグアロマオンラインセミナー」の準備に追われております。
今回は、このセミナー自体も犬の健康を真面目に考える飼い主さんのお役にもちろん立てるのですが
実はこのセミナーそのものの「ご紹介キャンペーン」も用意しています。

「ご紹介キャンペーン」はお友達にこの動画セミナーを紹介していただくと
ポイントがたまり、そのポイントによって
犬の健康に役立つテキストや音声セミナーを受け取っていただけるという内容です。

そんなわけで、怒涛のテキスト＆音声作成をやっております（笑）

このキャンペーンの情報はメルマガで優先的にお届けしますので
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あと、開始までは
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というわけで、しばらくばたばたと文字だけ更新続きます。

あ、ぐりさんもぐり男さん(仮名)も元気です。

さて、タイトル通り
かすべという魚を君は知っているか。

■Wikioedia:エイ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%82%A4

北海道では割と普通に食べます。
しょうゆ味で煮つけにすることが多いですが、実はこれ
エイの仲間のヒレの部分なんですな。

軟骨コリコリ＋白身むっちり、コラーゲンたっぷり、の食べ物なんですが
昨日ジャスコに行ったら何とこの「かすべのアラ」が売られておりましたよ！

へー、珍しい！と思って早速２パック買いました。
１パック72円なんだもん（笑）

もちろんこれは、ぐりさん用に圧力鍋で煮るのです。

ここ最近、圧力鍋＋アラという組み合わせを覚えてから
本当にぐりめしは魚比率が高いです（笑）

そしてぐりさん、魚も大好きなんですよね。

アラは出汁も出るし、香りもいいです。
今まで煮たのは時鮭、ぶり、そして今回はかすべ初チャレンジ。

煮込む時はニンジン、ジャガイモ、ダイコンなどの野菜と一緒です。
そうすることで味も沁みるし
我が家は基本、犬のごはんはぶっかけ飯なので
魚＋野菜が一緒に煮込んであると、そこに炭水化物をプラスで
栄養バランスもとりやすい。

非常に楽です。
便利だし。

いつか、「フィスラーの圧力鍋で作る犬ご飯」という本を出したい（笑）

こんな感じで今日もぐり一家は元気です。

７月は犬ご飯セミナーもやりますよ。

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プロフィール

名前：諸橋直子＠犬ごはんインストラクター（ペット食育指導士）です。

居住地：北海道札幌市

自己紹介：犬用石けんシャンプー【ぐり石けん】を運営。「犬の手づくりごはん」「アロマ」「マッサージ」のセミナー講師。

愛犬の黒ラブ・ぐり（06年6月8日生まれ・♀）が盲導犬パピーからキャリアチェンジ（盲導犬にならずに一般家庭で飼い犬として暮らすこと）したことをきっかけに、手づくり食を始める。

手づくり食に対する考え方：私が犬の手づくりごはんを始めた理由：過去に最も反響が大きかったメルマガ記事

ペット食育指導士/ホリスティックケア・カウンセラー/AEAJ認定アロマテラピーインストラクター/ペットマッサージセラピスト/愛玩動物飼養管理士２級

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●世界に誇る黒ラブ・ぐり

元盲導犬パピー。 2005年6月8日、北海道札幌市生まれ。在住。女の子。詳しいプロフィールはこちら。

●諸橋直子(姉さん、Naoko)

1974年12月25日、北海道札幌市生まれ。在住。A型。インテリアメーカー、広告会社勤務、その他紆余曲折を経て(笑)、犬好きが昂じて「ぐり石けん」を立ち上げました＊

北海道でまだ2人しかいない、ペット食育協会初級インストラクターでもあります。

AEAJ認定アロマテラピーインストラクター / ホリスティックケア・カウンセラー / ペットマッサージセラピスト / ペットアドバイザー

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